食材・献立

このブログでは、我が家の一汁一菜の実際の画像付きリアル献立を紹介。メリットが沢山。食事の用意に負担を感じている人にはとてもおすすめです。

食費の節約のために、家庭菜園で野菜を育てるコスパは？買った方が安い？ このブログでは、実際に水耕栽培やプランター栽培で野菜を育ててみて節約になったかを書いています。 結論を先に言ってしまうと、節約にはならないと思います。

生米パンを手作りした場合の材料費とカロリーはどのくらい？ このブログでは、生米パン、手作りの米粉100％パン、市販の米粉100％パン、手作り小麦粉食パンの材料費や販売価格を比較しどれが一番コスパがいいか検証。またカロリーも比較してます。

生米パンにハマり、何度も作っていますが失敗もしました。 このブログでは、失敗の原因の一つとなる水分量です。このブログではベストな加水率と水分量の計算方法を書いています。これで失敗が格段に少なくなります。

生米パンをパウンド型、炊飯器、ホームベーカリーで作ってみて比較し、それぞれのメリットやデメリットと一番簡単で失敗しにくいおすすめの方法を紹介。

食費3万って何食べてるの？どうやって買い物してるの？ このブログでは、4人家族でお米を含めて食費を約3万円でキープしている我が家が、買わない食材を紹介します。

4人家族で食費月3万円以内に収めている我が家の、メイン、副菜、ごはん合わせて、一人分200円以下でできる夜ご飯の献立と安い献立を立てるコツを書いています。

さて、以前こちらで、4人家族で食費3万円！誰でもできる食費節約のための5つのコツという記事を書きました。 今回は、4人家族、一週間のまとめ買い約5000円の食費で、どんな節約献立でやりぬいたのかを紹介しますね！ この時期は夏休み中だったため...

このブログでは、4人家族で食費1ヵ月3万円の筆者が、買った食材を捨てないで使い切るコツを書いていきます。 おすすめの食材の使い切り料理、保存のコツ、下味冷凍や、作り置きについても書いています。読めば食費が減るはずです。