食材・献立

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手作りお菓子と市販のお菓子はどっちが安い?検証した結果

市販のクッキーや焼き菓子を買うのと手作りするのとどちらが安いのか、手作りは節約になるのか、実際にかかった材料費を計算して検証しました。
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とうもろこしは茹でない!ラップ無しで皮ごとレンジで時短、節約、おいしい!

とうもろこしを茹でるのは面倒、皮ごとレンジなら10分後にすぐ食べられます。レンジで茹でるレシピとそのコツ、加熱後の保存方法も分かる!
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オリーブオイルが値上げ!買いだめするべき?サラダ油は代用できる?

オリーブオイルが2024年5月から大幅に値上げします。このブログでは、オリーブオイルの開封前、開封後の賞味期限、期限切れは使えるか、代用できる油はあるか等を紹介。 今買いだめすべきかが解決します。
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アガベシロップはどこで買える?イオンや業務スーパーに売ってる?

アガベシロップはどこに売っているのかを調査。 普通のスーパーやドラッグストアに売っているか、イオン、成城石井、カルディ、業務スーパー、富澤商店で買えるか、通販サイトも調べてみました。
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じゃがいもやにんじんは生のまま冷凍するとまずい!冷凍にむかない野菜

野菜は、冷凍し長期保存する事で、腐らせることなく節約につながりますよね。 しかし、出来ない事は無いけど…生のまま冷凍するとまずい野菜はあります。 このブログでは、実際に冷凍してみてまずかった、おすすめしない野菜を紹介。 また、簡単で、すぐ使...
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あんこは冷凍保存しても凍らない!解凍も不要ですぐ使える!

あんこは冷凍できるの? あんこにはある特性があり、冷凍向きの食材なんです! このブログでは、あんこが冷凍しても固まらない!凍らない!なんで?あんこの冷蔵保存と冷凍保存どう違うの?の疑問を解決。 また、上手な冷凍保存の仕方やおすすめレシピを紹...
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アガベシロップを砂糖の代わりに換算する分量は?はちみつとの味や栄養の違い

アガベシロップの、はちみつ、メープルシロップとの違い、砂糖の代わりに使う時の分量の換算、おすすめレシピ、どこで買えるかを紹介。
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節約になる?市販のパンを買うのと手作りパンではどっちが安いのか

パンを手作りすると節約になるの?市販のパンも安いし、最近は材料費も高いから、手作りより買った方がコスパいいんじゃない?食パン1斤、総菜パン、菓子パンを手作りした場合いくらかかるかを実際に検証しました。
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キャベツの芯、ネギの青い部分、ブロッコリーの茎の使い道は?捨てないで食べる!

野菜の皮やキャベツ、白菜、レタスの芯や外葉、ブロッコリーの茎などの硬い部分、いわゆる「野菜くず」、捨てていませんか?栄養価が高いので捨てるのはもったいないです!それらを活用した、まずくないレシピを厳選して紹介。
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パン作りにおすすめYouTube3選「うりぼーチャンネル」「幸せパン職人」あと1つは?

元ベーカリー勤務の私がパン作りにおすすめの人気Youtuberを厳選。シナモンロールや食パンが人気の「うりぼーチャンネル」。本格的なハードパンや、クロワッサンが焼ける「幸せパン職人のパンレシピ」こねないパンで有名な「あつあつパン教室」。全て初心者でも簡単にできます。