4人家族で食費3万の我が家。
えっ！何食べてるの？と思われる方もいらっしゃると思います。
前回書いた、4人家族で食費1週間5000円のまとめ買いのリアルな献立！を結構見てくださる方が多かったので、第2弾も。
質素ですが、栄養的には問題ないと思います！
4人家族で食費1週間5000円のまとめ買いリスト
食費1か月約3万円（お米も含む）の我が家の、今回の激安スーパーカネスエでの１週間分まとめ買いはこちら。
合計が7,684円でした。
今回は、お米10㎏購入したのでお高いのです。
お米が2600円位だったので、食材は約5000円ですね。
でもお米10㎏2600円ってお安いですね。
青森産の「ひとめぼれ」を買いました。
食材の選び方もとても重要な節約ポイントです。
【節約】4人家族で食費月3万円の主婦のスーパーで安く買うコツ
スーパーカネスエについてはこちらです。
安いと評判のカネスエはどんなスーパー?店舗や営業時間、おすすめ商品は？
木曜日の午前中に買い物に行きましたので、木曜日の夕食から作りました。
まず、上で買ったもの以外に家に残っていた生鮮食品はたったのコレだけです。
卵2個、えのき（冷凍保存）、冷凍コロッケ3個、冷凍白身魚フライ3個、冷凍あさり、自家製バジルペースト（冷凍保存）
あとは、常備している、ツナ缶、トマト缶、切干大根、乾燥ひじき、乾燥シイタケ、パスタ、春雨、冷凍いんげん、冷凍コーン、冷凍油揚げ、冷凍ピザ用チーズくらいしかないです。
朝ごはん用のパンは1週間分一度に焼いちゃいます↓
4人家族で食費1週間5000円何食べてるの？まとめ買いの献立
では、1週間分のリアルなごはんレポートです。
木曜日
夜 ・鶏むね肉の甘辛焼き(千切りキャベツ、キュウリマヨ和え）
・味噌汁(ねぎの青い部分、しめじ、わかめ）
とり胸肉は、ビニール袋に、砂糖、塩、水を入れたブライン液につけておくと、とても柔らかくなります。
定番の甘辛味はみんな大好き。
ワンプレートに盛って洗い物を少なく。
金曜日
朝 ・手づくりパン りんご（頂き物）
夜 ・鮭のチラシ寿司（鮭、錦糸卵、人参、ひじき、きゅうり）
・だし汁（白菜、油揚げ、えのき）
鮭の切れ端がたっぷり入って150円だったのでお得すぎて買いました。
ほぐして使って豪華に見せる！
土曜日
朝 ・パン、梨（頂き物）
昼 ・外食(スガキヤラーメン）
夜 ・ホットプレートビビンバ（豚小間、卵、もやし、にんじん、ネギ）
・中華スープ（白菜、春雨、しめじ）
普通はほうれん草のナムルとかですが、ほうれん草が高いからねぎの青いところで代用(笑)
もちろん、肉も牛じゃなくて豚です！
日曜日
昼 ・冷やしきしめん
・天ぷら（かにかま、人参玉ねぎかき揚げ）
夜 ・ホットプレートハンバーグ（人参、インゲン）
・千切りキャベツ
カネスエのこのきしめん、4束(400g）でたった97円。
天ぷら添えれば立派！
夕食のハンバーグは、合いびきと豚ひき肉をミックスして少しでも節約。
でも、豆腐やモヤシなどを混ぜてかさましはしません。
やっぱり、お肉だけの方がおいしいので。
月曜日
朝 ・手作りパン 梨（頂き物）
夜 ・麻婆豆腐（豆腐1丁半、豚小間（フープロでミンチに）、玉ねぎ）
・中華スープ（白菜、ねぎ、わかめ、えのき）
・キュウリ漬物
マーボ―の素は買ったことないです。
甜面醤もあまり使用用途が無いので、赤みそ、砂糖、鶏がらスープの素、コチュジャン等で作っています。
豚ひき肉もちょっと高いから豚小間をフープロで粗目で美味しい💛
丼にすれば子供が食べる。
火曜日
朝 ・手作りパン
夜 ・（夫は外食）
・あさりとジェノベーゼのパスタ（バジルペースト冷凍、冷凍あさり、ツナ缶、玉ねぎ）
・トマトスープ（キャベツ、人参、玉ねぎ、しめじ、トマト缶）
自家製のバジルは夏に沢山採れたのでバジルペースト作って冷凍していました。
もちろん松の実なんてないので、ゴマで代用。
めちゃくちゃおいしいです。
トマト缶は、野菜不足の時に、野菜の1品になるから便利です。
水曜日
朝 ・おかかごはん、トマトスープ（昨日の残り）
夜 ・卵丼（卵、玉ねぎ、油揚げ、ねぎ）
・キャベツのナムル
・味噌汁（豚肉、切干大根、えのき、わかめ）
もう何もない時は卵丼(笑)
ここでちょうど1週間だったのですが、まだちょっと豚肉が余っていたので、もう一日買い物行かずにやりくりしました(笑)
木曜日(2週目）
朝 ・焼きたてパン
夜 ・豚の生姜焼き（豚小間、玉ねぎ）冷凍コロッケ、冷凍魚フライ
・味噌汁（ねぎ、白菜、油揚げ）
おやつも下のレシピで、スコーンを手作りしました。
このレシピは、私のオリジナルですが、クックパッドニュースに掲載されました。
とにかく簡単、安い、早いですから本当におすすめです。
今回は1週間どころか、8日間5,000円の食材で4人家族の夕食を作ることが出来ました。
質素ですが、参考になればと思います。
第一弾もよろしければご覧くださいね。
訳あり食品を上手に利用して食材を安く買う
スーパーにも、訳ありや賞味期限が近い食品が安く売っていることがありますが、スーパーには無い通販の強みがあります。
キズがあるなど規格外の農産物や魚介類等の訳あり食品は、スーパーではなかなか手に入りません。
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